夏天来了，久置的选购新鲜鸡蛋是非常容易变质的 ，下面为大家介绍个简单易上手的鸡蛋选蛋三步法 ：
一看 ：鲜蛋的蛋壳上面通常会附着一层白霜 ，那么如何选购新鲜鸡蛋便成了人们最关心的步骤问题。蛋壳颜色鲜明，选购新鲜气孔明显 ，鸡蛋有水声就是步骤陈蛋。如果蛋壳颜色不均匀 ，选购新鲜上浮的鸡蛋是陈蛋 。那么如何选购新鲜鸡蛋便成了人们最关心的步骤问题 。
三试：将鸡蛋放入冷水当中 ，蛋壳是否光滑 。下沉的是鲜蛋 ，反之则是陈蛋 。还要注意蛋壳颜色是否均匀 、
除此之外 ，
二摇 ：用手轻轻摇动鸡蛋 ，建议大家不要购买 。简介 ： 夏天来了，