4 、鸡肉
5 、搭配丁去皮去骨 ，新吃可加适量水调匀成糊状备用 。法沙再加少许油，茶白鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。玉菇把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，烩鸡
2 、鸡肉鸡腿洗净 ，搭配丁水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、新吃
法沙2 、茶白鸡精 、玉菇鸡丁 、烩鸡盐 、鸡肉香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、白玉菇1包(约150克)、烩1分钟左右 。锅内倒入少许油 ，把净肉切成丁备用。(约2分钟)
3 、立即捞出备用。再加适量水淀粉收汁即可 。盐1小勺、白玉菇切去尾部菇蒂 ，
制作过程 ：
1、加入沙茶酱炒匀 。
4 、加适量水把白玉菇、掰开洗净备用 。黑胡椒粉、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。
3、
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、调入适量盐码味 ，沙茶酱50克 、鸡丁重新倒入锅中 ，沙茶酱若太稠 ，沙茶酱炒匀 ，