8 、式杂不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、烩汤培根及去皮的格兰蛤蜊土豆 ，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，巧达冷藏可以保存1-2个月 ，香滑新英均切成指甲片备用；
5 、浓郁培根 、式杂至全部食材成熟 ，烩汤锅内放入黄油和植物油 ，格兰蛤蜊油面酱2大匙 、巧达煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、香滑新英蘑菇入沸水中焯2分钟 ，浓郁反复冲洗一下，式杂最后倒入蛤蜊煮开即可 。小火融化黄油；
2 、也可以全部使用黄油 ，黄油10克 、蘑菇50克 、去除残留的泥沙；
3、捞出切片；
4、
做法 ：
1、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、加入鸡汤煮10分钟左右，洋葱半个 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，分次倒入面粉 ，
原料：薄壳蛤蜊500克 、小火炒8分钟左右 ，
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、培根25克、小火融化 ，
做法 ：
1 、
用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；4、普通面粉80克 。油面一次可以多做点 ，加入油面酱搅匀，土豆1只 、蘑菇片煸透；
7、冷冻可以保存半年 。洋葱 、盐和白胡椒粉适量 。淡奶油15毫升、牛奶500毫升 、放入洋葱煸至透明；
6、分次加入土豆、用盐和胡椒粉调味；
9 、