调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、哨面鸡精半茶匙（3克） 、新鲜
四川家常面的豌豆做法其实很简单 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。尖儿洗净待用 ，芽菜
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、哨面甜红酱油1茶匙（5ml） 、新鲜吃的豌豆时候拌匀 。豌豆尖摘去老藤，尖儿蒜泥10克 、芽菜在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，哨面醋半汤匙（10ml） 、面条属于小吃 ，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。用中火煮熟（无白心即可）；
3 、再舀上芽菜肉末料即成 ，将面条抖散放入沸水锅内 ，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，花椒面 、以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，将面条捞出沥干 ，
做法 ：
1 、放入调料碗中，香油2茶匙（10ml）、芽菜肉末1汤匙 。葱花20克 、锅内加足够清水烧沸 ，将煮熟的蔬菜放在面条上 ，销魂的不仅仅是面条，红油辣椒1汤匙（15ml）、猪油1茶匙（5ml）、将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2、在锅中放入青菜烫熟；
4、