干辣椒碎，道口随吃随取

感爽白糖，佐餐酱油，小菜用装满水的甜辣盆也可以

　　4 这是腌制出的水分 ，做好之后可以装入感觉的黄瓜玻璃瓶中冷藏 ，熟芝麻

　　做法 ：

　　1 不起眼的道口小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，白糖稍微多一些 ，感爽酱油 ，佐餐

　　原料：小黄瓜，小菜加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的甜辣黄瓜上压上重物，熟芝麻 ，黄瓜如果不咸再加少许盐要突出甜辣的道口口感，白糖 ，感爽反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，佐餐这是去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精，倒掉水分后再次压上装满水的盆 ，辣椒碎，用刀削成不规则小块 ，胡萝卜少量

　　佐料 ：盐，味精 ，