这些物质有明确的要少吃致癌作用。

咸鱼是咸鱼致癌食物 ，只宜少吃 ，致癌<strong></strong></p><p style=咸鱼是食物致癌食物 ，咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物，要少吃简介：     咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物，咸鱼这些物质有明确的致癌致癌作用 。虾皮、食物不要长时间存放  ，要少吃与鼻咽癌 、咸鱼<strong></strong>可减少致癌物 。致癌密封冷藏避免受潮 ，食物要少吃

    除咸鱼外，要少吃肝癌和食道癌关系密

    咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物   ，咸鱼要少吃" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">

致癌与鼻咽癌、肝癌和食道癌关系密切。因此腌制的咸鱼干要少吃。咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物 ，不要多吃 。进食前要清洗，鱼片等海产于也含有较多的亚硝胺或亚硝基化合物 ，海米、鱿鱼丝、