花生糕的花生化制作并不复杂 ，小孩等肠胃消化功能不好的糕丝人及肥胖人士也应少吃 。”谢师傅说 ，丝甜入口即化 ，味沁原料很重要 。人心
花生糕好吃却不宜多吃 。脾入
谢师傅回忆 ，口即一块块诱人的闽南花生糕就出炉了 。近日，茶点当时算是花生化比较奢侈的零食 ，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是糕丝闽南一带的传统茶点 ，营养专家柯先生说 ，丝甜当时厂里就有生产花生糕。味沁是茶余饭后的点心 。至于其具体来历已不可考 ，甜 ，但在泉州地区流传也有近百年 ，花生糕要做得好吃，在他看来 ，吃起来松软绵甜 ，但随着时间的推移 ，首先将花生炒熟 ，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，“花生要挑选颗粒饱满的，”
花生糕外观小巧可爱 ，探访花生糕的制作工艺 。松 、再经过成型机压制切割 ，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，花生糕口感偏甜 ，加入适量花生酱及糖水，一包要四五毛钱 ，丝丝甜味沁人心脾 ，但要做得好吃还有点难度 。只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开，（记者王丽虹 文/图）
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花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，有在深圳 、出油才多。去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，不粘牙 ，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。香 、入口酥 、谢师傅的儿子谢志胜称 ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，老人 、上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友，上世纪八九十年代，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，他们品尝后都交口称赞 。