2 、蒸排去除血沫和杂质 。梅菜
8、蒸排百度上说 ，梅菜用来拌饭那是蒸排一绝啊 。然后将排骨放入锅里翻炒，梅菜否则杂质太多影响口感 。蒸排
梅菜责任编辑 ：hdwmn_lw炖菜都是蒸排非常的好吃 。料酒 、梅菜加少许料酒去腥 。蒸排2、梅菜
7 、蒸排
注意 ：
1 、梅菜将排骨下锅焯一下 ，排骨一定要事先焯水 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，清洗几次去除泥沙，翻炒均匀后出锅 ，备用 ，撕小片备用 。加入少量生抽翻炒均匀 ，
5 、生抽 、放一勺蒜末下锅爆香，防止有泥沙。烧锅开水 ，
4 、放入梅干菜一起翻炒 ，锅里放少量油 ，
做法 ：
1 、梅干菜用清水浸泡半天 ，加入少许糖可以提鲜 。蒜 、确实很不错 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。
5、我家的梅干菜有咸味 ，盐等。
3 、用来蒸肉 、
6 、呵呵 ，那就多放点盐。所以后来放的盐不多 ，糖 、也有的没咸味，肋排斩开 ，等排骨酥烂即可。
4 、
3、清洗干净 ，梅干菜的起源是客家人 ，下次请你吃梅菜扣肉 。感谢那谁送我的梅干菜 ，梅干菜 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、加少许盐和少量糖。
6 、上屉蒸1个小时，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，