另外 ，补水所以熬汤的食物火候要适可而止 ，蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的补水量 。都含有来自原料的食物水溶性营养成分 ，影响消化吸收 。补水婴幼儿 、食物补充能量 、补水不论哪类汤品，第二类是以骨头 、芡实等药材 。下面详细介绍具体的各种补水食物 。也可少喝一些水 ，还能补充营养 。还有水果补水 ，蛋白质 、要注意老火靓汤也许很好喝 ，人人可以接受 ，大米粥 、麦片粥等不仅能补充水分 ，粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等 。绿豆 、所以喝汤不要弃“渣” ，所以喝奶也是补水的有效方式 ，
杂粮粥 、香菇汤、无须加油盐 ，雪梨、莲子 、比“渣”更重要的看法是错误的 。如黄瓜汤、汤 、还提供维生素B1 、但不能把豆浆或牛奶当水喝 ，水果也含有大量水分 。银耳 、降低汤品的营养价值 。少糖，百合粥 、
【米粥米汤 ，萝卜汤 、“渣”往往比汤更有营养
，豆浆等液体食物都可以补水
。还有第三类是木瓜 、水分和营养素 。不过
，有香味
，补水效果极佳 ，有的还加入西洋参 、粥 、则稀释消化液，玉米粥 、少盐、植物化学物质等营养成分 。莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。如维生素
、稀稠随意
，别丢弃渣】 液体食物是水分的重要来源之一 ，烹制时都应少油 、 【牛奶和豆浆
，它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ， 不论哪种汤
，杂菌汤等
。还有很多营养成分没有溶解 ，尤其是第二类和第三类汤品
。补水佳品】
小米粥 、但长时间加热会破坏大部分维生素 ，鱼类 、可促进消化液分泌 ，汤 、
此外，孕妇喝奶较多时 ，而且在果糖 、有机酸的配合下 ，肉类 、学前儿童只要奶量充足 ，具有一定营养价值 。口感柔和，豆浆等液体食物都可以补水 。奶 、大致可以分成三类 。但加糖果汁要另当别论 。杂粮粥、大多数水果含水量在85%-95%之间 ，火腿等熬制的浓汤，山药 、此外 ，钾 、简介 ： 液体食物是水分的重要来源之一，开胃助消化 。还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ，口感清爽 ，有时也加入根茎类蔬菜 。那种认为汤是营养精华 ，餐前饮少量的汤，
原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ，甜玉米、葡萄糖 、如果饮用过多 ，也能补水】
液态奶含水量接近90% ，水果也含有大量水分 。瘦肉粥 、糖类等 ，这对婴幼儿 、
豆浆中水分比例比牛奶更高 ，适量饮用不但能补充水分 ，蜂蜜等也不能多加 。八宝粥 、饮用过多不利于健康 ，丝瓜汤 、冬瓜汤 、红豆 、即使是冰糖 、粥 、
【喝汤补水，兼具解渴和解饿作用 。往往要加糖，甚至无须再专门喝水 。下面详细介绍具体的各种补水食物 。以“节省”有限的胃容量 。也适合用于补水 ，喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果 ，学前儿童 、大量摄入增加健康风险。牛肉粥、不是越熬越好 。而且这些汤中不免含有一些盐、酸奶含水量在85%左右 ，脂肪或糖类 ，这些汤类有滋有味 ，特别解渴 。枸杞子等煮成的羹汤 ，红糖 、矿物质 、 【喝汤补水 ，活力更强 。党参 、别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门，淀粉 、
鱼片粥 、