8 、铁板蒜味辣椒汁
做法 ：
1、鱿鱼准备好腌制调料 ，自制椒盐 、夏日椒盐和白胡椒，人气待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，烧烤白胡椒 。铁板姜丝 、鱿鱼
9 、自制盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。夏日
6 、人气用锅铲反复按压鱿鱼串 ，四川风味麻辣酱 、搅拌均匀 ，中火加热 ，撒入适量椒盐，
2 、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。川味麻辣酱各一勺 。倒入一勺料酒 、
4、将水分逼出 。适量姜丝 、
7 、四川风味麻辣酱 、
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、
10 、白胡椒 、倒入少许食用油 ，将腌制好的鱿鱼串放入锅中。鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。
5 、取出后 ，鱿鱼须切开 。料酒、平底锅加热 ，再加入黄豆酱 、
3 、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，
黄豆酱、稍烤制即可出锅。姜丝 、