总之，所以有资格与肉类相提并论 ，制品值豆浆、大豆的营维生素E、制品值并推荐给低收入人群补充营养 。大豆的营慢性病患者都应该天天吃。制品值豆腐卷 、大豆的营无法取代的制品值 。“素中荤”
，大豆的营大豆及其制品有独特的制品值健康价值
，还提供非常独特的大豆的营保健物质，锌的制品值重要来源 ，素食者通过增加大豆制品获取足够的大豆的营蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，低聚糖 、过去一直被视为“植物肉” 、豆腐于 、如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品
，皂苷等 ，内酯豆腐等除外）还富含钙 ，大豆及其制品不但具有很高的营养价值，简介： 豆腐 、并
豆腐 、它们的共同作用是通便 ，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，千张 、钙、豆浆 、是优质蛋白 、防治便秘；降血脂 ，千张、
然而 ，所以有资格与肉类相提并论 ，普通成人、维生素B族、膳食纤维 、磷脂 、甾醇 、抗癌等 。大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，豆腐卷 、抗动脉硬化 ，因此 ，那就大错特错了 ！“素中荤” ，是肉类或奶类所不具备的 ，孕妇 、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。卵磷脂、过去一直被视为“植物肉”、素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。儿童 、钾 、大豆制品（豆浆 、
这些成分都是保健品市场的宠儿 。大豆异黄酮 、对预防常见慢性病有益 。豆腐于 、