3、玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2 、着京大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。味文窝窝手指把窝头底部顶出一个小窝；
6、宫廷取一个剂子 ，小吃把面粉柔和成团 ，玲珑酵母+30度以下的浓缩清水搅拌均匀 ，
做法 ：
1 、着京蒸锅加入水 ，味文窝窝用刀切成等大的宫廷剂子 ，
原料 ：玉米面100克 、小吃一个剂子大概约10克；
5 、玲珑酵母2克、浓缩如果太干的着京话就加一点水调试；
4 、
味文窝窝白糖10克 、黄豆面50克 、用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。把揉好的面团搓成长条 ，放上潮湿的屉布，糖桂花5克 。码上小窝头胚 ，