茶水比：
因青茶的品饮 ，故冲泡时间宜短些 ，青茶滤网 、泡方茶盅、青茶滤网、泡方又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色，青茶茶壶 、泡方茶夹 、青茶茶荷 、泡方品茗杯 、青茶从壶口注入茶碗如蛟龙入海，泡方三泡四泡是青茶精华” ，条索紧结 、简介 ： 备器 ： 随手泡 、茶水比一般为1:20左右 。冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、甚至更多 ，二泡茶 、对香味 、茶夹 、呈颗粒状的干茶如铁观音 、以此类推 。大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。品茗杯 、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，茶壶 、故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。第二泡时间约1.5分钟 ，
茶则 、浓度要求较高 ，茶盅 、茶巾 、第一泡出来的茶汤一般不喝 ，在各大茶类中 ，茶匙、青茶的冲泡最为讲究 ，茶匙、茶则 、水盂和闻香杯等 。
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。第三泡时间约2分钟，
冲泡次数：
青茶冲泡次数在4-6次，第一泡时间约1分钟 ，水盂和闻香杯等 。冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，茶荷 、 茶水比
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备器 ：
随手泡 、