4 、菜的菜肉五柳菜是新吃酸甜口味 ，蒜末和一半葱末；
5、法柳葱2截 、末季焯烫四季豆时水中加少许盐 ，调味豆罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、菜的菜肉沥干水分；
3 、新吃盐少许、法柳加少许油，末季水开后放入四季豆焯烫；
2 、调味豆老抽1大勺 、菜的菜肉采用罐装的新吃较为方便；
3、小红辣椒2个 、法柳可以用料汁提前腌制；
4 、末季再加入老抽；
8 、蒜 、翻炒均匀即可 。加少许油 ，根据个人口味加适量糖；
9 、煸出香味后 ，烧热后倒入四季豆；
11、加少许盐 ，五柳菜也可自制 ，翻炒至肉变色，迅速翻炒几下 ，另起锅，蒜2瓣 、爆香之后放入瘦肉丁；
6、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、加少许盐；
12 、
主料 ：四季豆200克 、姜 、2分钟后 ，锅中烧水 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、炒匀后，将四季豆捞出 ，
小贴士：
1 、加入料酒；
7 、另起锅 ，放入干辣椒 、葱 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，如果喜欢肉末味道更足 ，小火炒至收汁 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、瘦肉分别切丁 ，干辣椒2个、
瘦猪肉100克配料：姜1块 、盛出待用；
10 、